来て!観て!松本『彩』発見 歴史と伝統の城下町松本。のどかな田園風景安曇野。そびえたつ雄大なアルプス。自然と文化に彩られたまつもと地域の情報を、松本地域の県職員の発見を織り交ぜつつお届けします。 面白いこと新発見、知ってる人にも再発見、何だこれはの珍発見。当たり前だと思っていたことから、ローカルなことまで職員の発信する情報をお楽しみください。

来て!観て!松本『彩』発見

歴史と伝統の城下町松本。のどかな田園風景安曇野。そびえたつ雄大なアルプス。自然と文化に彩られたまつもと地域の情報を、松本地域の県職員の発見を織り交ぜつつお届けします。 面白いこと新発見、知ってる人にも再発見、何だこれはの珍発見。当たり前だと思っていたことから、ローカルなことまで職員の発信する情報をお楽しみください。

長野県にハンガリー村!?

待ってる間に生坂村のソウルフード「灰焼きおやき」も食べたくなり、店員さんに聞くと
外の売店で売っているとのことで、施設の左端にある「おやき」の売店に…

 

 

 

 

 

 

種類は、ナス・白菜等が入った「なす」と野沢菜・キャベツ・人参等が入った「ミックス」の2種類。
買って席に戻り、撮影用に切ってもらえるか聞くと快く受けてくださいました。

丸かじりも良いですが、切ってあると食べやすいですね。

もうひとつ、生坂村の郷土料理「おにかけ」も注文!

 

 

 

 

コシがある手打ちうどんに、かあさん家自家製の味噌で味付けされた昔ながらのうどんに舌鼓。
美味しくいただいていると、やってきましたハンガリー料理!!
メニュー名は「ハンガリープレート」で、ハンガリーのソウルフード揚げパン(ラーンゴシュ)
とパプリカチキン、サラダのセットになっています。

 

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