以前走る大根というものがちょっと流行しましたし、今後は○○な長芋が流行る日が来るかもしれませんね。

（写真４　特設コーナーの様々な形の長芋）

ところで、私の書くブログ記事の内容は12月下旬の出来事です。

お忙しい中ご覧頂いている皆様に最新の情報が届けられないのは少々心苦しいので、ファーマーズガーデンやまがたさんから伺った耳より情報をお届けします。

平成29年2月3日11時から、ファーマーズガーデンやまがたにて「節分の豆まきイベント」が開催されます。当日は松本ハイランドの相撲部の方々がお見えになったり、景品が入手できるチャンスもあるとのこと。

参加には一定の条件があるそうですので、詳しくはファーマーズガーデンやまがた（０２６３－９８－５２３１）へお問い合わせください。

「山の芋鰻になる」というたとえがあります。これは「ありえないことが起こること」が転じて「普通の者が急に出世すること」を意味するたとえです。

「山形村の長芋を食べて力をつけ、鰻を超えて龍になるぞ！」

そんな願をかけ、年越しそばの材料としたのは、ここだけの話にしてくださいね・・・

補足

山形村では極細切りの長芋とそばを組み合わせた「やまっちそば」というおそばがあります。

当初はこのやまっちそばを年越しそばとして作ろうとしておりましたが、私の技術不足で断念しました。

やまっちそばは、私が初めて山形村へ出張したとき先輩に教えてもらった思い出深いおそばです。山形村の唐沢そば集落などで提供されておりますので、興味をお持ちになった方はぜひ味わっていただければと思います、とろろそばとは違う風味・味わいに感動しますよ！！

詳細は山形村観光協会又は山形村をご参考ください。

（とうじそばの話題はどこへ・・・？）その３へ続きます。