こんにちは

環境・廃棄物対策課のYです

さて、猛暑が社会的問題になってきている昨今ですが、熱中症対策（？）の１つとして、冷たいビールを飲む機会が増えてきているのではないでしょうか
（なお、お酒は、尿の量を増やし体内の水分を排泄して脱水状態となりやすいため、注意しましょう。）

今回ご紹介するのは、『宴会料理』の食べ残しを出さないための

「残さず食べよう！３０・１０運動 」です

楽しかった宴会が終わりに近づいたとき、ふとテーブルの上を見ると、

「お料理がまだ残っている」

なんてことはありませんか

そんな「もったいない」食べ残しを減らすため「３０・１０運動」を意識しながら宴会を楽しんではいかがでしょうか
宴会の際には、以下の取り組みで食べ残しを減らすことができます。

• 宴会開始時に、幹事さんは参加者に「残さず食べましょう」と呼び掛けましょう。

• お酌に回る前に、最初の30分はまず自分の席に座り、お料理を楽しみましょう！ 

• 大皿にちょっとずつ残ったお料理は、食べられる人に勧めましょう。

• 最後の10分間も自分の席に戻って、お料理を楽しみましょう！

• お開きになる前に「有るを尽くして、食べ切りましょう。」と呼び掛けましょう。 

食べ残しゼロで、気持ちのよい宴会を目指しましょう

「残さず食べよう３０・１０運動」の詳細はこちらから