みなさんこんにちは、環境・廃棄物対策課です。

今年も暑い夏が到来し、ビールがおいしい季節となりました🍺
毎年７月から９月は、暑気払いや残暑払いなど宴会の席が増える季節です
今回ご紹介するのは、『宴会料理』の食べ残しを出さないための

「残さず食べよう！３０・１０運動」です

これは食べ残しを減らすために
その①　宴会が始まった最初の30分間
その②　宴会が終わりに近づいた最後の10分間
自分の席でお料理を楽しみましょうという取り組みです。

この３０・１０運動は、松本市から始まり、全国的に広がった取り組みで、松本市では路線バスへのラッピングも行っています

（ピンぼけしていますが「残さず食べよう！３０・１０運動」と書かれています。）

現在は松本市南部循環線を走っています。
お気付きだと思いますが、ナンバーが「３０１０」になっているところがいいですよね

このバスは「３０・１０運動」だけでなく「宴会後の公共交通機関利用」も呼びかけているとのことですので、このバスを見かけたら思い出していただけたら幸いです。

最後にもう１つ、３０・１０運動には別の意味があることをご存じでしょうか？
毎月30日は冷蔵庫クリーンアップデー
毎月10日はもったいないクッキングデー
として、ご家庭でも食品ロスを削減する取り組みを進めています。

今日は７月30日で冷蔵庫クリーンアップデーですね🎵
冷蔵庫の中にある消費期限・賞味期限間近な食材から使い、冷蔵庫をきれいにしましょう