2016.10.13 ［ 地域振興局 ］
地域の元気創造中！～秋桜まつり～
こちらが鹿汁セット。
これまで鹿肉餃子や鹿肉ジャーキーは食べたことがありましたが、こんなにしっかりとした鹿肉は初めて
さてさて、さっそく食べてみると…
すごく柔らかい！！
鹿肉って、もっと筋っぽくて硬いのかと思っていた
う～ん、これは牛でもなく豚でもなく、鹿さん！！
注目の食材です
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