い~な 上伊那 2つのアルプスと天竜川からなる伊那谷の北部に位置し、雄大な自然に囲まれた上伊那地域。 この地域の自然、食、歴史や地域のがんばる人々など、私たち職員が見つけ、感じた上伊那の魅力と地域の活力を発信します。

い~な 上伊那

2つのアルプスと天竜川からなる伊那谷の北部に位置し、雄大な自然に囲まれた上伊那地域。 この地域の自然、食、歴史や地域のがんばる人々など、私たち職員が見つけ、感じた上伊那の魅力と地域の活力を発信します。

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上伊那の食のめぐみに触れて~上伊那の味を楽しむ会と伊那谷農産加工品マップのお披露目~

こんにちは農政課です

 

のうさん味ネット(事務局:普及センター)が主催する上伊那の味を楽しむ会が、

12日(土)に伊那市内で開催されました

 

この会は来年度に予定している「加工品を味わう会」のプレイベントとして開催され、

今回は上伊那の加工グループが自慢の加工品を持ち寄って各々の商品のプレゼンテーションや試食を行いました

 

会が近づくにつれて、色とりどりの料理が続々とテーブルに運ばれてきました

 

どれも良い匂いで、見ているだけでおなかがすいてきます

 

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~伊那華味噌の五平餅~

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~梅味噌料理~

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~切干大根のアラビアータ~

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~凍み大根の煮物~

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~蜜煮りんごのセミドライ品~

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~切干大根の入った野菜サラダ~

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