2015.01.13 ［ 保健福祉事務所 ］
「３つの星レストラン」しらかば
オーナーの北原さんにお話しを伺いました
もともと『ハーフかつ丼』としてあったメニューに、サラダをプラスし、カロリーに余裕があったのでフルーツを添えました
みそ汁や漬物の量を少なめにすることで、塩分も控えています！
「ソースかつ丼を食べた。」という満足感がありながら、お腹いっぱいになりすぎない、もたれないメニューです
とんかつ屋なので縁がないと思っていましたが、栄養価計算をしてみたら「いけるかも?!」と思い、申し込んでみました。とんかつ屋でも、ヘルシーにできる！ということをアピールできればと思います。
北原さんは「伊那ソースかつどん会」の会長も務められています。
お店について詳しく知りたい方は、『しらかば』さんのホームページ をご覧ください
ぜひぜひ、足をはこんでみてください
！
【住所】
伊那市中央4515-3
0265-72-4706
【営業時間】
11:30～14：00 17：00～24：00
【定休日】
火曜日
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