2015.09.04 ［ 食・農・旅 ］
あやさんぽ ～どこか近場へ行きたい21☆内堀醸造～
みなさん こんにちわん
毎度おなじみ 地域政策課のＡでございます。
…別になじんでないか
いきなりですが、 みなさんは 「すっぱ辛の素」をご存知ですか??
スッパカラノモト。
地域政策課の Ｉ課長オススメの一品です
ほぼ毎日食べる！ さらに！
冷蔵庫には必ず１つはストック！ というほど 大好きらしいです
そんなすっぱ辛の素。 どんなものかといいますと
酢と唐辛子を組み合わせた 新しい味わいの調味料
辛いものがお好きな方には ぜひ一度は食べていただきたい…
と、仕事の合間の 休み時間に ぽっと出たこの話題。
実は すっぱ辛の素を食べたことのない私
気になって 気になって 仕方なくなってしまい……
そのすっぱ辛の素を製造している 内堀醸造さんの工場が
飯島町にあるという奇跡を知り、 見学へ行ってきました～(^^)/
（「じょうぞう」 じゃなくて
「ぞうじょう」 って言ってしまうのは 私だけでしょうか
）
コチラが 内堀醸造さんの アルプス工場
写真では 分かりにくいですが、 初めて見たとき
「でっかっ」と つい叫んでしまいました。
内堀醸造さんは お酢を作っている会社です。
お酢ってどうやってできるか ご存知かとは思いますが
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