商工観光課のＦ１号です。

鹿教湯温泉の魅力を紹介するシリーズ。４回目です。　これまでのブログ　→　１回目　２回目　３回目

各地の温泉には、それぞれ温泉饅頭がありますよね。鹿教湯温泉の饅頭は、結構な数の温泉地に行った経験のあるわたくし的意見としては、かなりレベルが高いと思います。ということで今回は、饅頭のお店を３店紹介します。いずれも鹿教湯温泉の商店街にあります。

　最初は、当所の地域政策課のＨさんがお勧めの「塩川菓子舗」です。
ここは２種類のまんじゅう。「温泉まんじゅう」と「そばまんじゅう」です。ここのは、両方とも皮が比較的薄いです。で、しっとりしていて口当たりがとてもいいです。他の温泉地で、ちょっと乾燥気味の厚い皮のがありますけれど、唇にくっついてくる感じ。
「温泉まんじゅう」は、つぶあんです。皮が茶色なので黒糖が入っているのかと思ったら、それより軽いカラメルなんだそうです。
「そばまんじゅう」は、もちろん皮にそば粉が混ぜられているんですね。こちらはこしあんです。両方のあんの色がちょっと違うのがわかりますでしょうか？　こしあんの方がちょっと薄い色です。つぶあんとこしあんでは歯ざわりも違いますし、両方味わっていただきたいですね。

　次は、「清涼堂」。大正８年（１９１９年）創業といいますから、もうすぐ１００年。この温泉地でも老舗のお菓子屋さんです。お店の前に、まんじゅうが乗ったお皿を持つ、着物と日本髪の女性の人形が置かれています。
ここのまんじゅうは１種類。「かけゆまんじゅう」という名前。まんじゅうの包み紙には「鹿の里温泉まんじゅう」とあります。ここのは、ほかの２店よりちょっと大きいような感じがします。皮はもっちりしっとり。黒糖が入っているのが食べるとすぐわかります。油で揚げれば「かりんとうまんじゅう」になるでしょうか。あんこの色が濃いです。北海道産の小豆を使っているんだとか。私の連れ合いのイチオシのお店です。

　３店目は、「おきな菓子舗」です。カレーの「白泉」（こちらのブログで紹介しました）の隣、というか、白泉の女性のご主人の連れ合いの方が経営されています。
ここのまんじゅうは２種類。「翁饅頭」という名前で、こしあんとつぶあんがあります。皮には黒糖が入っていますが、清涼堂のほどは感じません。でも、これもしっとりしています。こしあんとつぶあんで皮の色の濃さが少し違っていて、つぶあんの方が茶色が濃いです。なにが違っているのかは聞き漏らしました。まあいいや、両方ともおいしいから。
白泉でカレーを食べたら、ここのおまんじゅうの無料券をいただきました。カレーのほかケーキを食べた後だったのですが、もちろんいただきました。これは糖分摂り過ぎでしょう。でも食べたいんですよね。これを別腹と言うんでしょうか？

↓↓↓　お店の場所はこちら　↓↓↓

塩川菓子舗
住所：上田市鹿教湯温泉１３３３
電話：0268-44-2420
地図：

清涼堂
住所：上田市鹿教湯温泉１３２２
電話：0268-44-2447
地図：