2019.11.07 ［ 北信地域振興局からのお知らせ ］
地域に飛びだす！シブガキ応援隊
上手くいけば、甘い干柿が年末には出来上がる予定です。
皆さんのご自宅のまわりに、実をつけたままの柿はありませんか。
クマと出会わないために、早めに柿の実を収穫するか、
幹をトタン板等で囲って、クマが木に登りづらくする等の対策を
お願いします。
ちなみに干柿は、ビタミンAと食物繊維が豊富です。
コレステロールを下げたり、血液をサラサラにする効果のある
「必須脂肪酸」も含まれています。
体にもとても良いですよ。
干柿づくり、ぜひチャレンジしてみてください。
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