2016.07.15 ［ 北アルプス地域の食文化・味 ］
【北アルプス山麓 グルメグランプリスタンプラリー】No.28 ～信州サーモン タルタル丼～
地方事務所のHTです。
安曇野市堀金の「食事処 美里」へ行ってきました。（参加店舗はパンフレットをご覧ください）
お店の中は、まるで水族館。食事をしながら、いろいろなお魚（熱帯魚）を見ることができます。
さて、ここからが本題。
グルメグランプリメニューの「信州サーモン タルタル丼」をいただきました。
信州サーモンを、単独で食べてもＧｏｏｄ。
信州サーモンのあぶりと、コクのあるたれ、温泉卵、ワサビとタルタルソースを混ぜ混ぜ。これがベストミックス。
どんぶりを豪快に召し上がれ。
味と量に満足！満腹で間違いなし！
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