2021.03.01 ［ 北アルプス地域の食文化・味 ］
【アフタースキー、スノーボードのお立ち寄りスポット】じゅうろう亭（白馬村）。イワナの唐揚げ丼は、白馬の清冽な水で育ったイワナの味
こんにちは！北アルプス地域振興局 北アルクマ です。
スノーシーズンもいよいよ後半ですね。
北アルプス地域には、ゲレンデ後のお楽しみスポットもたくさん！
十郎の湯（白馬村）は白馬五竜スキー場の東。人気の日帰り温泉です。
感染防止対策も徹底。
ご来場の際は、手指の消毒をお願いします。
お湯ももちろん最高ですが、今回は施設の中にある食堂のじゅうろう亭を紹介します。
いろり風のテーブルには、しっかりとパーテーションが設置され、消毒液も準備されていました。
この日は、まだ食べたことがなかったイワナの唐揚げ丼をお願いしました。
お店のスタッフの方にお伺いしますと唐揚げのイワナは白馬産。
清冽な水の中で育ったイワナだそうです。
口に運びますと、カラッと揚がったイワナとたれの香ばしいおいしさが広がります。
頭までおいしくいただけます！
他に様々なメニューがあります。
ナイター前の腹ごしらえにもおススメです！
1 2
このブログ内の関連記事
このブログへの取材依頼や情報提供、ご意見・ご要望はこちら
北アルプス地域振興局 総務管理・環境課
TEL:0261-23-6500
FAX:0261-23-6504
