2016.06.20 ［ 佐久のおいしいもの ］
出荷したて！佐久のレタスを食しました
佐久地方事務所の ジョーダン23 です。
梅雨に入りましたが、爽やかな初夏らしい日も多い佐久地方です。
高原野菜のメッカである八ヶ岳山麓沿いでは、５月からレタスの出荷が始まっています。
さっそく、川上村と南牧村の取れたてレタスを家で食してみました。
そのままでも勿論美味しいのですが、ドレッシングやマヨネーズをかければ味わいのバリエーションが広がります。
私はマヨネーズ派（食パンにマヨネーズをたっぷりつけて食べるくらい好きです）なので、いそいそとＱマヨネーズ取り出したところ、それを見ていたかみさんが、「ちゃたまや」さんのマヨネーズを出してくれました。
あっさりしていながらほんのり甘く、レタスとマヨネーズ両方の素材の良さが引き立ちベリーグッド
でした。
なお、ちゃたまやさんは、お菓子ではシュークリーム＆マカロンも評判です。
皆さんも地物の取り合わせで、ヘルシーメニューを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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