是より木曽路

遥か彼方の京や江戸を思い、人々が往来した木曽路。 歴史と文化に彩られ、自然豊かな木曽地域の魅力を、当地勤務の県職員が四季折々に発信していきます。 あなたも、木曽に寄っていきませんか?

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木曽地域「3つの星レストラン」探訪(その3)~「木曽病院すみれ亭」~

こんにちは、木曽保健福祉事務所のNです。
木曽は初夏、さわやかな風が吹き抜けています。

探訪シリーズの第3回目は、長野県立木曽病院内の「すみれ亭」さんです。

3つの星レストラン探訪(その1)はこちら→南木曽町「萬屋」さん
3つの星レストラン探訪(その2)はこちら→道の駅大桑「グルメリアきらく」さん

3つの星レストランは次の3つを満たしているお店です。
健康に配慮したメニューの提供
長野県食材の利用や食文化の継承の取組を実施
食べ残しを減らそう協力店


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木曽病院玄関

JR木曽福島駅から徒歩20分、

バス5分の立地です。

 

 

 

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERAすみれ亭さんは1階にあります。
病院内廊下の案内にそって進みます。

売店の右隣、大きなガラス戸が入口です。
レストランはどなたでも利用もできます。

また、食事をしなくても待ち合わせや
時間調整の場としても使える
憩いの場でもあります。

 

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERAドアを開けると食券機があり、

チケットを買いカウンターに出す

セルフサービスとなっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

大きな窓から光がさし込む明るい店内には、6人掛けのテーブルからカウンターまで様々なお席が用意されています。

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すみれ亭さんの

3つの星レストラン登録メニューは

「日替りランチ」と

「人間ドック食」の2つで

認定はH27年12月です。
 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERAその中から今回は

「人間ドック食」
をいただきます。

前日までに予約をすれば
人間ドックを受けなくても
ドリンクバー付で

¥1,000円

 

 

ご飯(県内産米)、味噌汁、酢鶏、炊き合わせ、きのこと寒天のサラダ、フルーツ
エネルギー739kcal   たんぱく質34.3g   食物繊維7.9g   脂質20.7g    塩分3.0g     炭水化物109.2g    野菜210g


きのこと寒天のサラダは、そのまま何も足さず「青じそ」の風味でいただきます。
炊き合わせの具材は、大根、人参、椎茸、がんもどき。ダシがきいた上品なお味でした。
メインは野菜がゴロゴロ入った酢鶏
鶏肉とレンコン、ヤングコーン、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、サツマイモと盛りだくさんの野菜に甘酢がからんで食べごたえがあります。
おかわり自由のドリンクバーも充実し、コーヒーやお茶を飲みながら食後もゆっくり過ごせます。

どれも美味しく、大満足のランチでした
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OLYMPUS DIGITAL CAMERAもう一つの登録メニュー

本日の日替りランチ

「ビビンバ丼」

¥600円

ランチタイムは10:30~14:00

 

 

 

 

 

 

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こちらは看板横にあった見本です
丼だけでなく、

サラダに野菜の炊き合わせと汁物がついた

バランスの良いランチです。

多くのお客さんが注文していました。

 

 

 

 

このレストランは健康的な食事とほっと一息ができるお店です。
あなたも「木曽病院 すみれ亭の人間ドック食、日替りランチ」を食べて生活習慣病予防の参考にしてみませんか

★★★「木曽病院 すみれ亭」さんの情報

住所:長野県木曽郡木曽町福島6613-4
電話:0264‐22‐2326
営業時間:平日 9:00~19:00  土曜日 9:00~13:00
定休日:日曜日、祝日
運営:㈱レパスト

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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