こんにちは！農政課です。

８月２６日（土）にイオンリテール飯田アップルロード店、２７日（日）にイオンリテール飯田店にて、「南信州産物フェア」を開催しました！

産物といっても多種多様なものがありますが、南信州には、長野県で選定している「信州の伝統野菜」が数多く存在します。また南信州は「農産加工発祥の地」と言われているように、加工による高付加価値化の取組も盛んな地域で、地域固有の加工品も多数あります。

南信州の伝統野菜や農産加工品等を、より身近に地元消費者の皆様に知ってもらい地消地産を推進するために、フェアでは以下の産物の試食提供・販売を行いました。

出展産物：伝統野菜（ていざなす、鈴ヶ沢なす・鈴ヶ沢うり・鈴ヶ沢南蛮、下栗芋、下條にんにく）、伝統野菜加工品、天龍村産お茶、ゆず加工品、その他野菜（キャベツ、トウモロコシなど）

（左から伝統野菜の鈴ヶ沢なす・鈴ヶ沢うり・鈴ヶ沢南蛮、下栗芋、天龍村のお茶等）

初めて目にする産物の特徴や珍しさに驚く方や、また、リピーターの方も多く、２日間とも大変盛況でした。

伝統野菜・加工品の宝庫の南信州地域には、他にも貴重な産物がたくさんあります。

直売所等で見かけた際には、ぜひお買い求めいただき、南信州の特産物を味わってください！

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