保健福祉事務所です。

平成29年7月24日(月)、信州食育発信３つの星レストランに登録された阿智村伍和(「ごか」と読みます)の『ごか食堂』への認定プレート交付式を行いました。

交付式の後、ごか食堂のみなさんは、南信州新聞より取材を受けました

ごか食堂は、食を通じて笑顔を作りたいとの思いから、阿智村伍和地区の主婦の皆さんが設立したNPO法人です。仕出し弁当から始まり、現在では、村の見守りが必要な高齢者への配食弁当を作ったり、わいわいかふぇの運営を行ったりしています。地元の新鮮なおいしい野菜を使用した、手作りの料理が好評です。

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３つの星レストランとは？

★健康づくりを応援するメニューを提供　（エネルギー量 500～700 kcal、食塩量 4.0 g未満、野菜・きのこ量 140 g以上使用した、主食・主菜・副菜のそろった、バランスの良いメニューです）

★県産食材の使用や食文化継承に取組む

★「食べ残しを減らそう協力店」に登録

この3点を通して、食育に一緒に取り組んでいただけるお店です。

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今回ごか食堂で登録された健康づくり応援メニューを紹介します。

『わいわい御膳』1000円(税別)

● 季節のご飯　　● 季節野菜の汁物