こんにちは、保健所のTです。

今日は、阿智村で開催中の「たのしく・おいしく・ためになる「食」の教室」についてご紹介します。

この教室は、1月～3月の間に全5回で、「減塩」を中心とした健康づくりに役立つ食生活について学習しています。

でも…、「減塩」と言うと…

「ううっガマン…！」っていう感じがありますよね(>o<)

いえいえ、そればかりではないんですよー。

教室のタイトルのとおり「たのしく・おいしく」減塩に取り組んでいます！

自宅から持ってきたお味噌汁の塩分をみんなで測ったり、調理実習したり(^^)

【お味噌汁の塩分チェック】

そして、じゃーん。これは先日(2/16)の第3回目に作ったお料理でーす。

【減塩ヘルシー料理】

いかがでしょうか。おいしそうでしょう？

メニューは、

• かれいの野菜甘酢あんかけ
• くるみと大根とりんごのサラダ
• とろろ昆布のお味噌汁　　　　　　です。