2016.04.15 ［ 創業者インタビュー ］
軽井沢ならではの景色を眺めながら本場イタリアナポリのピッツァを楽しめるお店「’A FENESTELLA（ア フェネステッラ）」（北佐久郡軽井沢町長倉）
長野県では「日本一創業しやすい環境づくり」を目指しており、下記に代表されるような様々な創業者支援の施策を行っております。佐久地方事務所商工観光課では「創業者インタビュー」と題して、佐久管内にて創業後５年以内の事業者に訪問して伺ったお話を発信しています。
保証料と金利を合わせた事業主負担が全国一低い「長野県中小企業融資制度―創業支援資金―」
創業者等の法人事業税を課税免除する「創業等応援減税」
登録された民間の専門家を派遣し、適切な助言等を行うことにより課題解決を図る「専門家派遣事業（創業間もない事業者向け）」
多岐に亘る経営課題や、地域活性化のために、地域の支援機関の皆様と連携しながら対応する「よろず支援拠点」
★お話を伺った代表の安済孝耶さん
―こんにちは。本日はよろしくお願いいたします。最初に創業しようと思ったきっかけを教えてください。
元々地元に帰って商売をやりたいと考えていました。地元は群馬県なのですが、商売をやるなら軽井沢の方が適していると思いました。また東京で約18年間仕事をしてきたのですが、東京のお店にいらっしゃってくださったお客様は軽井沢にもよくいらっしゃる方が多いことや東京にはない軽井沢ならではの場所で食事ができる場所を提供できればと思い、軽井沢でお店をオープンしました。
★店舗外観
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