皆様こんにちは！毎週金曜日は直売所通信をお届けしています。
地元で採れた旬の農産物や加工品を販売している松本管内各所の直売所をご紹介します。

冬はインフルエンザや新型コロナウイルス感染症の流行が気になりますね。松本地域では2月の上旬、藁で大きな馬や草履（ぞうり）を作って疫病神や風邪の神を祓う行事があり、このうち松本市の山辺（やまべ）地区や今井地区などの行事は、松本市の重要無形民俗文化財に指定されています。行事で粕汁を食べる地域も多く、それを食べると風邪をひかないと言われたそうです。冬野菜たっぷりの粕汁は体が温まりますね。いにしえからの地域の知恵でしょう。人込みに出掛けることも多いこの時期、体調を管理して元気に過ごしましょう！

≪ファーマーズガーデンやまべ≫

～直売所より～

まだまだ寒い日が続きます。たまご・ホウレンソウ・イチゴ・キウイフルーツ・リンゴ・長芋など入荷しています。寒い季節にたまごを使って、たまごスープ・たまご雑炊・茶碗蒸し・釜玉うどんなどを作ってみはいかがでしょう。毎週金曜日はＳＰＦ豚肉・信州福味鶏（登録商標）・牛肉を入荷。

☆ファーマーズガーデンやまべ☆
住所　松本市入山辺１３１５－２
電話　０２６３－３２－３６４４
営業時間　８：３０～１７：００
定休日　木曜定休（１月～３月）