来て!観て!松本『彩』発見 歴史と伝統の城下町松本。のどかな田園風景安曇野。そびえたつ雄大なアルプス。自然と文化に彩られたまつもと地域の情報を、松本地域の県職員の発見を織り交ぜつつお届けします。 面白いこと新発見、知ってる人にも再発見、何だこれはの珍発見。当たり前だと思っていたことから、ローカルなことまで職員の発信する情報をお楽しみください。

来て!観て!松本『彩』発見

歴史と伝統の城下町松本。のどかな田園風景安曇野。そびえたつ雄大なアルプス。自然と文化に彩られたまつもと地域の情報を、松本地域の県職員の発見を織り交ぜつつお届けします。 面白いこと新発見、知ってる人にも再発見、何だこれはの珍発見。当たり前だと思っていたことから、ローカルなことまで職員の発信する情報をお楽しみください。

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「まつもと直売所通信」1月17日号~寒い日は地元産食材たっぷりのお鍋で温まりましょう!~

1月に入り、冷え込む日が続きますがいかがお過ごしでしょうか。
本日の直売所通信でも、あったか~い料理にぴったりな農畜産物についての話題が届いています!
その中で取り上げられているうちの一つである「信州・まつもと鍋」について皆様はご存知でしょうか。
松本一本ねぎなどの地元産食材をたっぷり使用したお鍋を、すりおろしたリンゴとポン酢をあわせたつけダレで食べる「信州・まつもと鍋」は、寒いこの時期にはうれしいメニューですね!
明後日の1月19日を含む12月から2月までの毎月19日が「信州・まつもと鍋の日」として制定されていますので、これにあやかって試してみるのはいかがでしょう。
2025年も美味しい食事で元気に過ごしましょう!

 

≪ファーマーズガーデンやまがた≫

~直売所より~

ファーマーズガーデンやまがた、今年も元気いっぱい開店しています。
地物のナガイモ、ゴボウ、ニンジン、松本一本ねぎを使って鍋物はいかがでしょうか。
地元産野菜を使った鍋を、すりおろしたリンゴとポン酢をあわせたつけダレで食べる「信州・まつもと鍋」もぜひお試しください!

 

☆ファーマーズガーデンやまがた☆

住所 東筑摩郡山形村1579-1

電話 0263-98-5231

営業時間 8:00~17:00

定休日 月曜定休

 

 

 

≪ファーマーズガーデンやまべ≫

~直売所より~

卵、ホウレンソウ、ナガイモ、松本一本ねぎ、干し柿などが店頭に並んでいます。
寒い季節には卵を使って、玉子スープ、玉子雑炊、茶碗蒸し、釜玉うどんなどを作ってみてはいかがでしょうか。
2月初旬には節分イベントを予定しています。毎週金曜日にはSPF豚肉・信州福味鶏を入荷します。

 

☆ファーマーズガーデンやまべ☆

住所 松本市入山辺1315-2

電話 0263-32-3644

営業時間 8:30~17:00

定休日 木曜定休

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