2024.08.03 [ 松本市松本農業農村支援センターお店紹介 ]
暑いときには「そば」ですか
松本農業農村支援センターのSです
暑いときには、食欲も(ちょっと)落ちますよね
そんな時にもこれならと思う食べ物に「そば」があります(私はですが)
松本地域で「そば」と言えば、「そば切り発祥の地」とされる塩尻市本山や山形村唐沢そば集落もありますが、今回は松本市奈川に行ってきました
国道158号線を西に進み、奈川に向かいます
青空に白い雲がところどころ浮かんでいます夏の空です
川の涼しげな音を聞きながら進みます
お目当ては、『手打ちそば福伝(ふくでん)』
看板と大きな屋根が見えました
お店の前には奈川そばののぼり旗
本日は、まだそれほど混んではいないようです(^^♪良かった
お店に入ると、優しい笑顔と穏やかな声でお出迎え「いらっしゃいませ」
家に帰ってきたような落ち着く雰囲気です
そばはシンプルに、もりそばを注文
奈川は「奈川在来」という奈川固有のそばを育てています
早く来ないかな~
来ましたもりそば!箸休めにきゅうりや赤かぶのお漬物
赤かぶは保平かぶの甘酢漬け、こちらも奈川でつくられています。
いただきます
そばもお漬物もおいしいです
次回は大盛にします
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