来て!観て!松本『彩』発見 歴史と伝統の城下町松本。のどかな田園風景安曇野。そびえたつ雄大なアルプス。自然と文化に彩られたまつもと地域の情報を、松本地域の県職員の発見を織り交ぜつつお届けします。 面白いこと新発見、知ってる人にも再発見、何だこれはの珍発見。当たり前だと思っていたことから、ローカルなことまで職員の発信する情報をお楽しみください。

来て!観て!松本『彩』発見

歴史と伝統の城下町松本。のどかな田園風景安曇野。そびえたつ雄大なアルプス。自然と文化に彩られたまつもと地域の情報を、松本地域の県職員の発見を織り交ぜつつお届けします。 面白いこと新発見、知ってる人にも再発見、何だこれはの珍発見。当たり前だと思っていたことから、ローカルなことまで職員の発信する情報をお楽しみください。

ラーメンが食べたい気分の時は・・・。

こんちには!農地整備課のHです。

猛暑日一歩手前の暑い日が続いたと思ったらすこし肌寒い日になったりと寒暖差が激しい毎日が続いていますね。

そしてこのブログを書いている日にいよいよ梅雨入りしました。平年より2週間程度遅いようです。

大雨にならないことを祈るばかりですが、かと言って毎日晴れ続きも困ってしまうのでほどほどの梅雨らしい天気になればなあと思います。

こんなパッとしない、モヤモヤするようなときこそ”ラーメン”はいかがでしょうか。

今回は朝日村にある「まるなかや」さんをご紹介します。

朝日村と塩尻市境の西洗馬にお店を構えています。

お隣には”ふじもり”というお蕎麦屋さんがあります。

 

ラーメンは醬油系やみそ系、おつまみは山賊焼や支那竹などメニューが豊富です。

この日はがっつりいきたい気分だったので”チャーシューメン”を注文しました。

 

醬油ベースのあっさりとしたスープと店主こだわりの背脂のふりかけ(天かすのようなもの)がトッピングされています。

これがまたクセになるような何ともいえないもので箸が進みます。

そして味変のにんにくを合わせるとこれまでのあっさりからパンチの効いたラーメンに早変わり!

これはぜひ食べてほしい・・・。

 

また「まるなかや」さんのポイントはおでんが食べれる点です。

冬はもちろん夏でも食べられます。(この日は暑くて食べませんでしたが・・・)

定番の大根やはんぺんをはじめロールキャベツやかに面?など変わり種もあるようです。

シーズンによるそうですが、おでんもメニューが豊富です。

私的には鶏皮ギョウザが気になっています。

お店には地元の皆さんがおでんやラーメンそしてお酒を楽しんでいる写真がたくさん貼ってあり愛されているなあというのが伝わってきます。

お店の営業日は下の写真のとおりです。

ぜひ行ってみてくださいね。

 

このブログのトップへ

このブログへの取材依頼や情報提供、ご意見・ご要望はこちら

松本地域振興局 総務管理課
TEL:0263-40-1955
FAX:0263-47-7821