来て!観て!松本『彩』発見 歴史と伝統の城下町松本。のどかな田園風景安曇野。そびえたつ雄大なアルプス。自然と文化に彩られたまつもと地域の情報を、松本地域の県職員の発見を織り交ぜつつお届けします。 面白いこと新発見、知ってる人にも再発見、何だこれはの珍発見。当たり前だと思っていたことから、ローカルなことまで職員の発信する情報をお楽しみください。

来て!観て!松本『彩』発見

歴史と伝統の城下町松本。のどかな田園風景安曇野。そびえたつ雄大なアルプス。自然と文化に彩られたまつもと地域の情報を、松本地域の県職員の発見を織り交ぜつつお届けします。 面白いこと新発見、知ってる人にも再発見、何だこれはの珍発見。当たり前だと思っていたことから、ローカルなことまで職員の発信する情報をお楽しみください。

「そば処 白山」さんで十割そば!

こんにちは。農地整備課の2Hです。
松本市寿豊丘の市道沿いにある「そば処 白山」さんに行ってきました
さすが人気のそば処、駐車場は混雑していましたが、ほどなく駐めることができました。


メニュー表には「長野県産100%自家製粉」と書かれていて、こだわりが伝わってきます
そば処 白山」さんは、そば粉の量を選んで注文することができ、天ぷらなどのメニューも充実しています。
いつもは、「一九そば(そば粉300g→1,100円)+かきあげ(250円)」ですが、この日はブログを意識して、「十割そば(そば粉300g→1,400円)+かきあげ(250円)」を注文しました。
そば粉300gは大盛の量になります。
店員さんの対応は、手際よく、とても親切でした。


いただきます・・・すごく美味し~い
地粉の豊かな風味が口いっぱいに広がります
コシ・のど越しを楽しむことができ、お腹もいっぱいになりました。
是非、皆さんも「そば処 白山」さんに行って、一九そば十割そばを味わってください

「そば処 白山」
住  所 松本市寿豊丘532
電話番号 0263‐57‐6267

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