来て!観て!松本『彩』発見 歴史と伝統の城下町松本。のどかな田園風景安曇野。そびえたつ雄大なアルプス。自然と文化に彩られたまつもと地域の情報を、松本地域の県職員の発見を織り交ぜつつお届けします。 面白いこと新発見、知ってる人にも再発見、何だこれはの珍発見。当たり前だと思っていたことから、ローカルなことまで職員の発信する情報をお楽しみください。

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松本市梓川倭にある中華そば「雷紋日和(らいもんびより)」さんに行ってきました。

みなさんこんにちは。企画振興課のBです。
今回ご紹介させていただくお店は、松本市梓川倭にある中華そば「雷紋日和(らいもんびより)」さんです。
平日のお昼に行きましたが、駐車場は満車です。人気店なのを実感します。

店内は、こんな感じです。カウンター席が5席×2列、4人用の席もあります。

メニューはこちら↓です。

中華そばの他に、カレーらぁ麺、味噌らぁ麺などがあります。サイドメニューも充実しています。
今回は、豊富なメニューに悩みつつ、赤雷紋(あからいもん)のセット(1,200円)を注文しました。信州黄金シャモや名古屋コーチンなどの計4種類の鶏を使用した無化調スープに中細ちぢれ麺のラーメン+半炒飯のセットです。

透き通った鶏のスープがいい匂いで、食欲をそそります。
スープはあっさり味ですが、鶏の旨みがしっかり出ていて、また麺にもよく絡み、おいしいです。チャーシューは柔らかく、麺もモチモチで、バランスが素晴らしいです。

半炒飯も、具沢山で、特にチャーシューが美味しかったです。セットがおススメです。

大満足です。ごちそうさまでした。

両隣の方は、双喜紋(そうきもん)を注文していたので、次は双喜紋を頼んでみます。
また、松本市笹賀に雷紋そば「龍飛鳳舞(リュウヒホウブ)」なる系列店もあるそうなので、お近くの方は、そちらへも行ってみてください

◎中華そば「雷紋日和(らいもんびより)」・・・松本市梓川倭926-8
営業時間は11時00分から14時30分、17時30分から20時30分
(ラストオーダーは閉店30分前、月火は昼営業のみ、定休日は水曜日)

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