来て!観て!松本『彩』発見 歴史と伝統の城下町松本。のどかな田園風景安曇野。そびえたつ雄大なアルプス。自然と文化に彩られたまつもと地域の情報を、松本地域の県職員の発見を織り交ぜつつお届けします。 面白いこと新発見、知ってる人にも再発見、何だこれはの珍発見。当たり前だと思っていたことから、ローカルなことまで職員の発信する情報をお楽しみください。

来て!観て!松本『彩』発見

歴史と伝統の城下町松本。のどかな田園風景安曇野。そびえたつ雄大なアルプス。自然と文化に彩られたまつもと地域の情報を、松本地域の県職員の発見を織り交ぜつつお届けします。 面白いこと新発見、知ってる人にも再発見、何だこれはの珍発見。当たり前だと思っていたことから、ローカルなことまで職員の発信する情報をお楽しみください。

「まつもと直売所通信」2月24日号

この時期は、しめったずっしり重い雪が降ったりしますね。この辺りでは「かみゆき」と言うそうです。ぼったり降り積もった雪を見ると、二か月経たないうちに桜が咲くのが信じられない思いになります。さて、農作物の少なくなる時期ではありますが、直売所では旬の恵みを集めて皆さまのお越しをお待ちしています。思いがけないお気に入りの食材を見つけるチャンスかもしれません。「まつもと直売所通信」もご参考に、地域の食材をお楽しみください。

≪畑の彩り館きろろ≫

~直売所より~

寒さの厳しいこの季節、特産の長イモほか、小松菜・ホウレンソウの葉物類が店頭に並びます。地元産のイチゴ、甘酸っぱい食味のリンゴ「ピンクレディー(商標登録)」もおすすめです。寒い日には当店自慢の地元産お肉で鍋物はいかがでしょうか。しゃぶしゃぶ、すき焼用のお肉も取りそろえています。

☆畑の彩り館きろろ☆

住所 松本市波田10331-1

電話 0263-92-6003

営業時間 9:00~18:00

定休日 月曜定休

 

≪Vif穂高≫

~直売所より~

店頭にはワサビの花を始めホウレンソウ、春菊、クレソンなどが並んでいます。地元産野沢菜・ナスを使用した手作り豆乳まんじゅう、おやきも大変おいしく仕上がっています。ぜひご賞味ください。地元産大豆100%使用の母ちゃん味噌もありますので、季節の野菜を入れてお味噌汁はいかがでしょうか。

☆Vif穂高☆

住所 安曇野市穂高有明7751-1

電話 0263-81-5656

営業時間 9:00~16:00(1~2月)、8:30~17:00(3月~)

定休日 無休

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