2023.08.05 [ 特産品・名産品松本農業農村支援センター ]
私の推しりんご
こんにちは。松本農業農村支援センターの赤玉はやっぱり二本線です。
毎日暑くて嫌になりますね。
りんご畑では連日続く暑さのせいで、りんごも日焼けしています。
人間だけでなく果物も適度な日除けが必要な今日この頃です。
8月に入りまして、徐々にりんごの出荷が始まってきています。
今回ご紹介するのは『シナノリップ』という早生(わせ)のりんごです。
長野県果樹試験場で育成され、平成30年2月に品種登録されました。
まだ長野県でしか栽培されていないりんごです。
本年の収穫・出荷は早いところで8月1日頃からスタートしています。
非常に果汁が多くジューシーで、糖度も高いです。
また、見た目はブルームの乗った鮮やかな紫紅色が特徴で、
適度に酸味も感じられる夏にぴったりのりんごです。
写真:収穫直前のシナノリップ
これから出荷が本格化し、県内外各地に出荷されていきます。
りんごの品種は数多くありますが、個人的に『シナノリップ』はかなり美味しくオススメの品種です。
貴重な夏のりんご『シナノリップ』をスーパーや県内の直売所等で見かけた際には、
ぜひ一度手に取ってその味を楽しんでもらえればと思います。
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