なるほど、荒廃地に大豆を育てる土地を無駄にしないという思いや農家の方や加工する方の情熱が、村の新たな名物・特産品となったのですね。

生坂村に住む人々の思いが長い歴史の新たな１ページとなり、7000年という気の遠くなるような年月を紡いでいるということは、とても素晴らしいと思います。

それでは、味噌を求めて農産地直売所へレッツゴー！

（写真２　かあさん家内農産物直売所の様子）

（写真３　特産品の味噌）

お会計を済まし、無事にお味噌をゲットです。

高品質なお味噌が１kgで６５０円というのは、なかなかお買い得だと思いますよ！

※耳より情報※

ここからは公社理事長の岩間さんからお伺いした耳寄り情報です。

平成29年３月19日（日）10時～14時まで、かあさん家にて「花まつり」を開催するとのことです。

花まつりでは、

①きのこ汁の無料サービス　②その日限定の商品・お買い得品の販売　　を実施するそうです。

先程紹介しました「おからドーナツ」や「お味噌」をはじめ、様々なものがリーズナブルな価格で入手できるチャンスですよ！！

詳しくは生坂村農業開発公社（0263-69-3431）へお問い合わせください。

２　可能性は無限大！美しい緑の豆腐【もえぎ豆腐】

皆さんは筑北地域で販売されている、もえぎ豆腐なる緑色の豆腐をご存知でしょうか。