本格的な寒さが続く毎日ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。風邪などひかないよう、たくさん食べてしっかり栄養をとりましょう。それが鮮度の良い地元食材であれば、美味しさにおいても、栄養面においても、より効果がある気がします。さて、直売所をのぞくと、農作物ごとにおすすめのレシピが添えられていることがあります。おうちで試して、レパートリーを増やすのも良いですね。

≪坂井直売所「まんだらの庄」≫

～直売所より～

直売所近くの「いちごハウス」から摘みたてのイチゴが入荷しており、とても甘いと評判です。ほかにも、干し柿、リンゴなどの果物、ホウレンソウ、白菜、きび餅、のり餅などが並んでいます。地元でしぼった「えごま油」、米の粉で作った花柄が芸術的な「やしょうま」も人気です。

☆坂井直売所「まんだらの庄」☆

住所　筑北村坂井６２９１

電話　０２６３－６７－２２２２

営業時間　９：００～１５：００（１月～３月まで）

定休日　火曜定休

≪旬の味　ほりがね物産センター≫

～直売所より～

物産センターでは安心・安全な農産物のご用意に努めています。冬野菜、ホウレンソウ、小松菜、長ネギや、りんごジュースで作った”林檎かすてら”がおすすめ！やしょうま、あられ用の生おかきをとりそろえ、おにぎり弁当、各種お惣菜も人気です。毎月第一土曜日は物産デーを開催しています。

☆旬の味　ほりがね物産センター☆

住所　安曇野市堀金烏川２６９６

電話　０２６３－７３－７００２

営業時間　８：３０～１７：００

定休日　無休