みなさん、夏バテに気を付け夏を楽しみましょう

体調を崩さないためにはバランスの良い食事が大切ですね。

ということで、６月21日（木）の健康づくり応援弁当は「食欲がなくなりがちな季節でも、しっかり栄養がとれる」ヘルシーメニューでした

メニュー

　　鶏の照り焼き

　　きのこの中華煮

　　野菜のさっぱり和え　

エネルギー：680kcal

塩分量：2.2g

野菜量：155ｇ

 
管理栄養士のコメント

「メインの鶏の照り焼きにしっかりと味をつけ、その分ほかのメニューは食材の旨味や香りをいかして塩分を控えました。きのこの中華煮には、しめじと椎茸を使用。きのこは種類ごとに旨味が違い、複数あると相乗効果で旨味がアップします。野菜のさっぱり和えは、春菊の香りで薄味をカバー！またレモンで酸味を効かせ食欲アップ！野菜もたっぷりとれます。」

レシピはこちら→ レシピH30-6

次回「健康づくり応援弁当」の日は、７月19日（木）です。

～「健康づくり応援弁当」の日～