遥か彼方の京や江戸を思い、人々が往来した木曽路。 歴史と文化に彩られ、自然豊かな木曽地域の魅力を、当地勤務の県職員が四季折々に発信していきます。 あなたも、木曽に寄っていきませんか?
2015.01.09 [ 味・食文化 ]
煮物 牛蒡 里芋の胡麻揚げ ほうれん草の白菜巻 豚バラ角煮 京人参
蒸し物 松茸茶碗蒸し
焼物 サーモンの西京漬け 茄子の素揚げ辛味噌のせ
強肴 信州牛しゃぶしゃぶ
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