2017.12.14 ［ 食・農・旅 ］
伊那市駅周辺でランチ
おすすめの逸品です。
後日、グリーンカレーを調べてみると、タイ料理のゲーンと呼ばれる汁物の中で、
香辛料を利かせた料理を、外国人向けに便宜上カレーとして読んでいるそうで、もともとは、カレーでない？
そんな感じらしいです。
それを知った今。改めて味を思い出してみると、小さいころなじんだカレーとは一味違い、
辛さメインというよりも、野菜や肉の旨味が溶け込んだスープをいただいたという感じだった気がします。
次回は、常連と思わしき人が注文した牛スジラーメン？？？を頼んでみることしようと思い、 お店を後にしました。
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