こんにちは。総務管理課のアルクママです。

上田地域には、観光客にも人気の上田市柳町「ルヴァン」を始め、こだわりのパン屋さんがたくさんあるのですが、今回は上田市小泉にある日なた堂に行ってきました。

上田地域のこだわりのパン屋さんは、店主の方１人でやっていて営業日が少なかったりするお店も多いのですが、日なた堂も火曜日と土曜日の11時から15時までの営業です。

だからこそ、自分が出かけることができる曜日と営業日が重なった時は「やっと行ける！」と喜び倍増なんです。

行き方は、上田市内から国道143号線を青木方面へ。

「吉田」の信号（左側に「いずみの里　生産者直売所」がある交差点です。）を右折。六中(上田市立第六中学校)の西側の道の信号のない小さな交差点の２つめをななめ右、とっても細い道の数十メートル先にあります。２つめの交差点まで行くと、特徴のある鮮やかなのれんが目に入ってきますよ。

自宅を兼ねた古民家の一角で営業されていて、駐車場は３台分くらいあります。

やっとたどり着いた先にはどんなパンが待っているのかなーというワクワク感が高まります。

こちらのお店、自家製酵母と、できるかぎり国産の安心安全な材料をしています。
お店のホームページにお店の方の「パンへの想い」が掲載されていますよ。

店主の方が「今日はパンの数が少なくて・・・」とおっしゃっていたのですが、この日の品ぞろえはこんな感じです。

アルクママは、あんバターサンドとノアレザンと、グラノーラショコラを購入しました。

この日のランチにしたあんバターサンドとノアレザン。

あんバターサンドを一口食べた瞬間、あんのなめらかさにびっくり！この食感は今まで食べた中でピカイチです。

あんバターサンドって奥深いことを実感し、他のお店のあんバターサンドも探究してみたいと思った瞬間でした。

ノアレザンは安定のおいしさ。シンプルな味わいなのですが、厳選された素材をじっくり楽しめます。