北信地域で生産された農産物を使った、飯山市ならではの定食を、是非ご賞味ください。

さて、今回の「めしあがれ！おいしい北信州ふーど（風土）」

チラシ↑ の限定メニュー提供期間はあと２日です。

この週末は、北信州にお出掛けになり、「おいしい北信州ふーど（風土）」を、めしあがってみてくださいね

＊1 坂井芋 / 飯山市坂井地区で、江戸時代から栽培されている里芋の仲間。里芋に比べて粘りが強く、味も濃いと言われます。また、まん丸ではなく、先端がとがった形が多いのも特徴です。煮っ転がしやけんちん汁の具として利用されます。

＊2 みゆきポーク / 飯山市のブランド豚で、独自のエサの配合や豚にストレスを与えない飼養管理で、こだわりの豚肉です。