2012.03.16 ［黒姫和漢薬研究所（上水内郡信濃町）代表取締役社長 狩野土さん］
健康茶をつくり続けて60年以上 黒姫山のふもとでつくられる「えんめい茶」
長野県の場合はよく言われるんですが、高齢者の就業率が非常に高いんですよね。元気で生涯働き続けている方がいらっしゃる。そんな中で長野県＝長寿県、長寿県＝えんめい茶という、健康で長寿というイメージ、本当に長寿のためにお役に立てているんじゃないかと自負しています。
―えんめいの由来は、「延命堂」の“えんめい”ですか。
命を延ばすというのは、本当に人間の切実な願いだと思うんです。だれもが愛しいひとに少しでも長く生きてもらいたい。その願いが表れた文字が「延命」です。そういう願いを込めての「えんめい茶」にしました。
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