信州を食べよう 美しい山々に囲まれた自然豊かな長野県は、全国の食卓に食材をお届けする農業県です。四季の変化に富んだ環境が、たくさんのおいしい農産物を育んでいます。 おいしい信州の農産物をお楽しみください。

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美しい山々に囲まれた自然豊かな長野県は、全国の食卓に食材をお届けする農業県です。四季の変化に富んだ環境が、たくさんのおいしい農産物を育んでいます。 おいしい信州の農産物をお楽しみください。

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長野県原産地呼称管理制度官能審査委員会が開催されました

9月3日に長野市内で「長野県原産地呼称管理制度」第46回日本酒/第28回焼酎官能審査委員会が開催され、日本酒30品、焼酎5品が新たに認定されました。

皆さんは「長野県原産地呼称管理制度」ご存知ですか(・・??

「長野県原産地呼称管理制度」とは、長野県内で生産・製造された、味と品質が特に優れたものを認定する制度です。生産者や消費者、流通関係者等で構成される委員会により、厳しい基準をクリアしたものを認定する制度です。

長野県原産地呼称管理制度(Nagano Appellation Control)は日本酒・焼酎・ワイン・シードル・米の5品目が認定品目です。

認定品には「認定マーク」が与えられ、お酒を購入する際に、「認定マーク」があるものを購入してみてはいかがでしょうか(^^♪

今回認定された日本酒・焼酎についての情報はこちらから↓
http://www.pref.nagano.lg.jp/jizake/sangyo/brand/nac/sedo.html

https://www.pref.nagano.lg.jp/jizake/happyou/documents/20180904press.pdf

※今回認定された日本酒が試飲できるイベントが開催されます!
「2018長野の酒メッセin長野」が2018年10月18日(木)に開催されます。


◆主 催 : 長野県酒造組合
◆開催日 : 2018年10月18日)
◆開催場所: ホテルメトロポリタン長野
◆開催時間: 午後1時~午後7時30分(最終受付終了:午後6時30分)

【第1部】午後1時~午後3時30分  【酒販店様・料飲店様のみ】
【第2部】午後4時30分~午後7時30分  【一般来場者様のみ】

◆入 場 料 : 【酒販店様・飲食店様】おひとり様:1,500円(税込)
        【一般来場者様】   おひとり様:2,000円(税込)
 ※「酒販店・料飲店様」と「一般来場者様」の入場可能(開始)時間が異なりますのでご注意ください。

信州清酒最大の祭典です(≧▽≦)日本酒好きのみなさんぜひご参加ください(´艸`*)

長野の酒メッセの詳しい情報はこちらから
http://nagano-sake.or.jp/topics/

おいしい信州ふーどに係る情報はこちらから
https://www.oishii-shinshu.net/
直売所に係る情報はこちらから
http://www.shunchan-nagano.net/

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