みなさんは原産地呼称管理制度の「認定米」を食べたことがありますか？
８月８日（水）は、本年度の認定米を審査する第１回米委員会が開催され、「一次審査」が行われました。
今回の審査では、県内各地から提出された60件の申請書類を確認し、すべて基準に当てはまっていると判断され、無事60件すべて「合格！」をいただきました。
しかし、認定を受けるためには、10月に予定されている「２次審査」、11月に予定されている「食味官能審査」に合格しなければならず、まだまだ試練が続きます・・・！
今後「２次審査」、「官能審査」の様子もお伝えしますのでお楽しみに！！
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