信州を食べよう 美しい山々に囲まれた自然豊かな長野県は、全国の食卓に食材をお届けする農業県です。四季の変化に富んだ環境が、たくさんのおいしい農産物を育んでいます。 おいしい信州の農産物をお楽しみください。

信州を食べよう

美しい山々に囲まれた自然豊かな長野県は、全国の食卓に食材をお届けする農業県です。四季の変化に富んだ環境が、たくさんのおいしい農産物を育んでいます。 おいしい信州の農産物をお楽しみください。

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原産地呼称管理制度の「認定米」を食べたことがありますか?

みなさんは原産地呼称管理制度の「認定米」を食べたことがありますか? 

8月8日(水)は、本年度の認定米を審査する第1回米委員会が開催され、「一次審査」が行われました。

今回の審査では、県内各地から提出された60件の申請書類を確認し、すべて基準に当てはまっていると判断され、無事60件すべて「合格!」をいただきました。
しかし、認定を受けるためには、10月に予定されている「2次審査」、11月に予定されている「食味官能審査」に合格しなければならず、まだまだ試練が続きます・・・!

今後「2次審査」、「官能審査」の様子もお伝えしますのでお楽しみに!!

米【長野県原産地呼管理制度認定品】についてはこちら↓
https://www.oishii-shinshu.net/library/premium/nac/11001.html

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今年誕生10年目の旬ちゃんをよろしくお願いいたしますm(_ _)m

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