こんにちは！　総務管理課の『美しい鰭』です
「ながのを食べつくす！」ながの地域の飲食店や農産物等のグルメ情報を紹介していきます

今回は 須坂市役所の方と昼ご飯を食べて以来 ２０数年通っている 須坂市の 腹が減ったら『とら食堂』 を紹介します
JR長野駅から約11㎞ 車で25分、長野電鉄 須坂駅約4.5㎞ 車で8分、上信越道「小布施ハイウェイオアシス」からは 約1.5㎞ 車で２分ほど
県道343号線沿い　なかなかの外観「昭和のザ・食堂」感 満載のお店です 

駐車場はお店のとなりに　（頑張って）１０台ほど駐車できます
「はらがへったら とら食堂」というラジオCMで地元では超人気店でしたが　汐留方面の「オモウマい店」で紹介されて２年近くになりますが休みの日などはいまだに県外客が多く訪れています

お店のなかはこんな感じ・・・お座敷席とテーブル席で30名～40名がキャパでしょうか

　
現在の “魅惑のラインナップ”　豊富なメニューです
定食、丼🍚、お重、カレー🍛、めん類、一品料理 ・・・どれも「これ絶対うまいヤツ」です
本日は 絶品の「もつ煮」（１パック２人前  500g  800円）お持ち帰りしました・・・写真撮るのを忘れました
とら食堂の「もつ煮」はニンニクのパンチ力👊と味噌メインの味付け、トロトロな食感でくせに（お酒も飲まないのに）なっています　「もつ」も新鮮なんでしょうね

さて お待ちかね本日は お店２トップを食します

人気№１ 焼肉定食  大　（肉 １５０ｇ）【１，４００円】
肉 並 100ｇ、大150ｇ、超大200ｇ
一切れが大きく厚く【飯山の「みゆきポーク」バラ肉】、（タレの）味付けはこれまたニンニク強め、フルーティーな風味で甘じょっぱく不動の人気№１の納得の味　この特性ダレだけでごはん（どんぶり）２杯、キャベツ半玉は余裕ですね

かつ定食　（肉 １２０ｇ）【１，４００円】
「とんかつ」と言えばソースですが、こちらではとんかつ自体に塩味が効いていて生ニンニクをトッピングして頂きます　「みゆきポーク」の柔らかい肉質と脂のコクのある甘みが引き立ちサクサク ジューシー　ニンニクのパンチが夏にピッタリの一品です
生ニンニク＆潰し器、レモン絞り器がついてきます　手を汚さない心遣いですね

「とら食堂」では有名なくだりですが、定食はライス🍚・味噌汁・キャベツが食べ放題おかわり自由フレンドリーな店員さんが各テーブルの様子をみて「おかわりいかがですか～」と聞いてきてくれます　定員さんの神対応はありがたいですが・・・アクマの囁き・・・あと３０歳若ければ・・・いつも通りキャベツを２杯おかわりをしました

これ「みりん」ではありません　麦茶です🥂
SDGｓやエコなどが謳われている時代ですが「とら食堂」はずーっとこのスタイル　さすがです

本日も大満足ご馳走様でした

初めて訪れる人でも「ただいま」と言いたくなるような味もさることながら、懐が深い「お父さん」（店主）のお人柄も魅力のひとつでしょう
帰り際に「お父さん　今日も美味しかったよ～ また来るね」と、つい言ってしまうお店　『とら食堂』にぜひ足を運んでみてください

☆お店情報☆
『とら食堂』
住　所：長野県須坂市相之島539
電　話：026-245-8100
営業日・時間：火曜日～日曜日　11:00～20:00
定休日：月曜日