皆さんこんにちは。中信県税事務所のケロケロです。
もうすぐ梅雨の季節になりますが、洪水や土砂災害が発生しないようケロケロ祈りながら通勤していると、「水無月」見つけました(水無月は6月の異称です)。
場所はJR松本駅お城口はす向かいのアルピコバスターミナルビル地下1階、御菓子司「藤屋」さんの店頭です。
この「水無月」は、6月末日に、京都で無病息災を祈って食された三角形の和菓子で、ういろう生地の上に小豆を載せ蒸しあげて作るそうです。
さて、そのお味は・・・
ケロケロのカミさん(茶道教室に通った経験あり)曰く、「もちもちして丁度よい甘さ、おいしーっ!」
人生の半分以上を松本で過ごしたカミさんですが、初めて目にした和菓子とのこと。
お店の方によれば、6月いっぱい販売する予定だそうです。
皆さんもぜひご賞味ください。
このブログへの取材依頼や情報提供、ご意見・ご要望はこちら
松本地域振興局 総務管理課
TEL:0263-40-1955
FAX:0263-47-7821