2015.02.17 ［ 特産品・名産品 ］
レタス通信・早春 （塩尻市）
今年は、雪も多く畑は今も残雪に覆われています。
残雪の中、農家は、１月上旬には種まきをします。
ソイルブロック等に種まきをします。
ハウスの中では、すでにレタスが芽を出しています。
育苗作業は、ハウス内の温度管理が大切です。
（平成２６年５月撮影）
塩尻一帯は平均標高が高く、特に夏から秋にかけて昼夜の気温較差が大きく、葉菜類の栽培に最適な地域です。
今年のレタスは、いかがでしょうか。
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