今回ご紹介する『あさま茶房』さんは浅間温泉にあります。
営業日は金・土・日曜日のみ。
お店の方の人柄もお店の雰囲気も素敵で、とっても居心地の良いカフェです。

２・３人掛けの席がいくつかと、大きな木のテーブル席が一つ。これはなんと一枚板で、温もりと安心感があります。
どのテーブルにも可愛らしい花が飾られていて、その花たちを見るのも楽しみの一つです。

お待たせしました！こちらが「白玉フルーツあんみつ」です。
珈琲or紅茶のセットあり。単品でもお茶がついてきますよ。
手作りの白玉とあんこの相性抜群！
とてもなめらかで柔らかい白玉の秘密をお聞きすると、なんと上新粉と絹ごしで作られいるんですって。豆腐が使われているなんてビックリです。
フルーツも厳選されていて一味違うし、私の大好きな栗の渋皮煮ものっていて嬉しい～。
下に隠れている寒天にたどり着いたところで蜜をかけていただきました。程よい甘さがたまりません。

あさま茶房さんでは美味しい抹茶もいただけます。
深い味わいに気持ちも落ち着きます。
隣に座っている和菓子ももちろん手作り。とても丁寧に作られていて、崩してしまうのがもったいない。
抹茶をいただくときってなぜか自然と背筋が伸びるのは私だけ？
知ったかぶって器を回してみたりして。

せっかくなのでケーキセットも紹介しちゃいます。
このシフォンケーキ、フワッフワなのになめらかでクランベリーのアクセントがｇｏｏ！
一度食べたらまた食べたくなる味です。

テラス席もあるので、暖かくなったらこの席で自然の風を感じながらティータイムを過ごすのもおすすめです。

ほかにも鉄瓶に入って出てくるアイス珈琲、夏には幸せな気分になれるかき氷もおすすめです。
あさま茶房さんのメニューはどれも手間ひまかけた真心こもった手作りです。
ぜひ一度味わってみてください。

「あさま茶房」のホームページはこちらから

営業日：金・土・日曜日
（但し第４週は定休日）
営業時間：午前１０：００～午後５：００
電話：０２６３－５５－７７１６
住所：長野県松本市浅間温泉３－２９－１７
駐車場：あり