令和５年度最初の「まつもと直売所通信」です。松本地域の豊富な味覚と魅力いっぱいの直売所情報を「まつもと直売所通信」に乗せてお届けします。春の農作物には山菜をはじめ、ほろ苦いものが多いですね。子どもの頃には分からなかった美味しさ、奥深さが春にはたくさんあるようです。春を探しに直売所にお出かけしてみてはいかがでしょうか。

≪坂井直売所「まんだらの庄」≫

～直売所より～

日増しに暖かな日射しになり、フキノトウ、ホウレンソウ、菜花、冬菜、シイタケ（菌床）、イチゴなどが入荷中です。人気の「やしょうま」も４月末まで店頭に並ぶ予定です。４月後半にはタラの芽、コゴミ、コシアブラなどの山菜類、原木シイタケ、野菜苗などが店頭に並ぶので、のぞいて見ませんか。

☆坂井直売所「まんだらの庄」☆

住所　筑北村坂井６２９１

電話　０２６３－６７－２２２２

営業時間　９：００～１５：００（1月～３月まで）、９：００～１６：００（４月以降）

定休日　火曜定休

≪旬の味　ほりがね物産センター≫

～直売所より～

レタスや葉物野菜とともにトマト・キュウリ・キャベツなどの苗が豊富に入荷しています。南農生考案のSOBA豚も登場。加工品では「桜よせ」など桜の花を使った品の用意が多数あります。４月中旬からは柏餅も店頭に並びます。食堂では「炙りサーモン御膳」がメニューに加わりました。

☆旬の味　ほりがね物産センター☆

住所　安曇野市堀金烏川２６９６

電話　０２６３－７３－７００２

営業時間　８：３０～１７：００

定休日　年内無休