暦の上では大寒ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。寒い時期の今こそ、ぽかぽか暖かいお部屋で、地元食材がたっぷり入ったお鍋を囲むのは絶品です。お鍋はスープの味を変えるだけで、ひとつの食材を何通りも楽しめるのが良いですね。「まつもと直売所通信」では冬の食卓を彩る地域の農産物をたくさん紹介してきますので、どうぞよろしくお願いします。
≪安曇野スイス村 ハイジの里≫
～直売所より～
この時期にしか食べられないリンゴの希少品種「ピンクレディー（商標登録）」が登場。綺麗な色味と芳醇な香り、すっきりとした味わいが特徴でリピーターも多く、比較的若い年代に好まれています。鍋のおともにピッタリな白菜やキノコ、大根など新鮮な品々も多く取りそろえています。
☆安曇野スイス村 ハイジの里☆
住所 安曇野市豊科南穂高５５６６－１
電話 ０２６３－８７－０８１２
営業時間 ９：００～１８：０0
定休日 毎月１日（土日祝日の場合は営業）
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