そんな伝統野菜ですが、後継者不足が非常に深刻化してます。中には生産者が「１人」しか残っていない野菜も。。

そこで私たちは、先祖代々作られてきた野菜であり、文化そのものでもある貴重な伝統野菜を守るべく、文化継承や販売拡大等さまざまな活動を行っているところなんです。

語りだすと長くなってしまうので、前置きはこんなところにしておきましょう。

そして先日、木曽郡内の小学校で木曽の「信州の伝統野菜」である赤かぶに関する「食育授業」と「種まき」を実施してきました！

【食育授業】　小難しい話なのに、みんな真剣に聞いてくれてなによりです。

【種まきの様子】農業者から説明を受けました