2017.06.28 ［ 保健福祉事務所 ］
３つの星レストラン 「あすなろ」
鶏むね肉を使っているのでヘルシーで、サクッとした食感が楽しめます
みそ汁はだしが効いていて薄味でも美味しいです。
みそは自家製で、大豆の風味が楽しめます
「あすなろ弁当」
・ごはん
・若鶏のソテー
・おからサラダ
・アルプスサーモンの刺身
・酢の物
若鶏のソテーはりんごや玉ねぎの甘味が感じられる優しい味わいです。
和食の基本に基づき、焼き物・酢の物・生もの（飯島町産のアルプスサーモンの刺身）を組み合わせた
見た目が華やかで品数も多く、満足感が高いお弁当です
どちらもお米は上伊那産の“はぜかけ米”を使い、つややかでとても美味しいです！
店主の唐澤さんにお話しを伺いました。
「地元の食材を使うことで、多くの方々に提供しやすいメニューにしました。
食は医食同源。外食料理で安心・安全なものを食べて健康でいられる手助けが出来ればと思います。」
みなさん、ぜひ味わってみてください
【住所】
伊那市上牧６４２３－１
０２６５－７８－３６４７
【営業時間】
１１：３０～１３：３０
１７：００～２０：００
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