2016.10.12 ［ 商工観光課 ］
「鳥羽」のじゃ～麺は、麺が「もっちもっち」ですよ！ 信州じゃ～麺その５
メニューに、
「ご飯の大盛り、小盛りの希望の方はお申し付けください。」とありました。
お客様のニーズに合わせた配慮です。
ちなみに、上の写真の刺身定食のご飯は、大盛りです。
お刺身定食は、お刺身の盛り合わせの他に小鉢、漬物、そしてご飯とお味噌汁がついて1,550円（税込）です。
まぐろ、ハマチ、ほたて、サーモン…などなど。新鮮なお刺身がきれいにお皿に盛り付けられ豪華です。
また、鳥羽の刺身定食には、「刺身少な目」というバージョンもあり
（税込1,050円）、その点にもお客様のニーズに合わせて…
というお店の優しさが感じられました。
お味噌汁の具は、夕顔です。（伺ったのは、まだ暑い時期でした。）地元で採れた野菜のお味噌汁、いいですよね～。「出汁（ダシ）がきいて美味しい！！」
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