じょうしょう気流 「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

じょうしょう気流

「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

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【2019年12月6日~15日】上田甘酒スイーツフェアが開催されます!

◎竹田製菓舗(上田市常田2-35-1 TEL:0268-22-0610)

毎日食べても飽きないお菓子、お餅、季節のお菓子と進物品。甘いものが苦手な方も、小さいお子様から大人まで召し上がれる、おいしいお菓子が沢山揃ったお店です。

【食べられる甘酒スイーツ】

甘酒ぱうんどけーき

【どんなスイーツ?】

甘酒のまろやかな香りと栗の甘露煮がマッチしたどこか懐かしい味わいのパウンドケーキに仕上げました。甘さ控えめ、芳醇な香りです。

【ここがポイント!】

甘酒を煮詰めて凝縮して、濃厚な味わいのパウンドケーキにしました。

水を使わず、甘酒と米麹のみで小麦粉を練り上げた「甘酒まんじゅう」も同時に販売します。

 

◎洋菓子専門店エトワール(上田市中央3-3-15 TEL:0268-22-7286)

くるみ菓子「アロンディール」「くるみの樹」等、手作りの味を大切にしたスイーツを提供するお店です。

【食べられる甘酒スイーツ】

甘酒チーズスティック

【どんなスイーツ?】

甘酒、オーストラリア産クリームチーズ、長門牧場ゴーダチーズをクッキーに流し、焼き上げたチーズスティックです。

【ここがポイント!】

甘酒とチーズ、発酵食品の香りを際立たせる味わいにブレンドしました。

 

◎和菓子処 玉喜屋(上田市中央3-8-19 TEL:0268-22-3751)

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