2024.05.27 ［ 職員のみつけた情報コーナーレストラン・ショップ ］
上田駅にオープンした「そば前 ちくまがわ」で「天せいろそば」のランチ
総務管理課のJです。
上田駅にあった蕎麦屋さんが閉店して、ずっと寂しかったのですが、この5月2日に「そば前 ちくまがわ」というお店がオープンしたので行ってみました。
上田駅
お店の外観
朝７時から10時までは、朝蕎麦として冷凍蕎麦を使用。11時～22時は、二八の生そばを提供しています。
カウンター席に着席
オープンしたばかりなので、お祝いのお花が飾ってありました。お客様の回転は早いです。近くに座った人は、新幹線の発車20分前に入り、10分前に出て行き、驚きました。
メニュー。天せいろそばを注文。
天せいろそば。
蕎麦。麺は、自社で製粉製麺したものだそうです。
冷たくて、キュッと締まっていて、美味しい。
そばつゆ。辛すぎないのが良かった。
天ぷら。具は、海老、イカ、茄子、サツマイモ、シシトウなど。
天つゆでいただきました。揚げたてでした。
そば湯
サラサラ系よりで、僕の好みです。そばつゆを加えていただきました。
営業時間が長く、使い勝手の良いお店なので、またお世話になると思います。
【そば前 ちくまがわ】
住所：長野県上田市天神1丁目1887-17 JR東日本北陸新幹線 上田駅構内
電話：0268-71-0029
ホームページ：そば前 ちくまがわ | ブランド | 王滝グループ (ohtaki-gp.jp)
※営業時間等につきましては、各店舗等へ直接お問い合わせください。
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