2022.03.03 ［ 職員のみつけた情報コーナー総務管理課レストラン・ショップ ］
復活！くるみそば 《信濃路うさぎや・上田市中之条》
家に帰り、３時のお茶です。
たまたま、来客がありましたので、みんなで頂きました。
甘くて、くるみの風味を存分に感じられて・・・。
長い１本を何等分にもできる、これがくるみそばの魅力の一つでもあります。
「わあ、前と変わらないおいしさ！」とみんなで大喜びしました。
だって、以前の《うさぎや》さんにお勤めだった職人さんが作っていらっしゃるのですもの。
ずくだせ農場の社長さんの行動力はずばらしいですね。
復活プロジェクトはまだまだ続くようです。
「くるみそば」のとなりに、「くるみのハーモニー」や「あんずロールケーキ」などが並ぶ日も近いかも。楽しみですね。
信濃路うさぎや
上田市中之条６８－６
0268-22-2584
令和４年２月現在の営業時間 10：00～17：00
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