2012.11.10 ［ 職員のみつけた情報コーナーレストラン・ショップ ］
上田市の洋菓子店【菓樹工房 萠】
地域政策課のNです。
上田駅前から続く商店街を抜け、国道18号線より更に北側の住宅街にある洋菓子店【菓樹工房 萠】さんを紹介します。
こちらのお店は「上質な素材でコクがあり口どけのよいお菓子作りをしています。」ということで、店頭には15～20種類のケーキ、プリン、シュークリーム、焼き菓子が並んでいます。
こちらは、人気の高い「もえぎロール」
卵の風味豊かなふんわりとした生地にたっぷりの生クリームが入ったやさしい味わいです
ご家族用や手土産用に適した一本ものと、一人分ずつカットしたものが用意されています。
こちらは、洋ナシのムース
アーモンドとクランベリーがトッピングされていて、洋酒
がきいた大人の味で、キャラメル味がアクセントになっています。
表通りに面した窓際にはカウンターがあり、こちらでお買い上げのケーキを食べる場合は、コーヒーが１杯無料でサービスされます。
また、毎年好評のアップルパイは、11月中旬まで発売されるそうです。
住 所：上田市中央北2-8-10
電 話：0268-25-2933
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