じょうしょう気流 「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

じょうしょう気流

「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

上田市住𠮷〚とんちき麺 上田店〛の赤と塩

こんにちは、総務管理課モモです🍑
12月に上田市住𠮷にOPENした〚とんちき麺 上田店〛に行ってきました。
元々佐久市にあった人気のラーメン店が、上田市にもオープンしました。

お店の名前の通り、豚(トン)と鶏(チキン)融合させた唯一無二のスープが自慢だそうです。
それぞれの旨味の出方の違いにあわせて、火力や炊き込み時間を変えて究極の一杯になっているそうです。


一人一杯食べられる、キャベツバーもありました。
しっかり野菜も食べましょう!

赤拉麺
見た目はそこまで赤く見えないのですが、しっかり辛さもありました。(このスープご飯にも合いそう🤤)
麺は太麺でこだわりのスープとよく絡みます。

新メニュー とんちき塩拉麺
新メニューと聞いて、頼まないわけにはいきません。
こちらは濃いめの塩味でどんどん箸がすすみます。
大きなチャーシューや卵も美味しくて、一気に完食です。

最後まで飲み干したくなる、こだわりの一杯を是非食べてみてくださいね。

とんちき麺 上田店
〒386-0002 長野県上田市住吉110−7
TEL 0268‐75‐2855
営業時間 11:00~15:00
定休日 木曜日
※営業時間等につきましては、各店舗等へ直接お問い合わせください。

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